Suikermais met Mexicaanse boter

Dit simpele maar smaakvolle bijgerecht zet je binnen een mum van tijd op tafel. Zoete suikermaïs combineer je in dit recept met smaken die je veel terugziet in de Mexicaanse keuken.

Direct naar...
Suikermaïs Met Mexicaanse Boter

Ingrediënten

Suikermais met Mexicaanse boter

Keukenmateriaal

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Halveer de maïskolven en bereid ze in de magnetron. Of kook ze in ca. 10 minuten zacht en gaar. Prik in elke halve kolf een prikker.
  2. Pers de halve limoen uit. Verwijder de zaadlijsten van de cayennepeper. Doe het limoensap met de cayennepeper, de tomaatjes, koriander, knoflook en de tex mex kruiden in de blender of de beker van de staafmixer en pureer tot een gladde salsa.
  3. Klop de boter met een garde los en roer de salsa erdoor. Breng op smaak met zout en suiker.
  4. Bestrijk de halve suikermaïskolven met de Mexicaanse boter.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon

Energie
355 kcal
Eiwit
3 g
Vet
32 g
Waarvan verzadigd
20 g
Koolhydraten
12 g
Waarvan suikers
9 g
Vezels
3 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Lunch, Bijgerecht, Tussendoortjes, Brunch

Kiwisalade met avocado, feta & rode ui
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Groene asperge plaattaart met tomaatjes en basilicum
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Zuurdesembrood met gegrilde groene asperges en een gepocheerd eitje
  • Bijgerecht, Brunch

Paarse eitjes met avocadomousse
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Brioche met avocado en zalm
  • Lunch, Hoofdgerecht, Bijgerecht

Crispy rice salad met avocado
  • Lunch, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Salades

Mangosalade met wortel en courgette
  • Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks

Granaatappel christmas crackers
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Haricots verts kerstboom met vinaigrette
Vorige
Volgende