• Ontdek EAT ME
  • Producten
  • Recepten
  • Tips & inspiratie
  • Waar te koop?
  • Contact
  • Kokosnoot bowl

    Wil je echt in de tropische sferen komen? Serveer dan je yoghurtontbijt in een kokosnoot. Zo begin je de dag zeker met een lach!

    Direct naar...
    Kokosnoot Bowl

    Ingrediënten

    Kokosnoot bowl

    Keukenbenodigdheden

    Scherm aanhouden

    Bereidingswijze

    1. Open de kokosnoten door gaten te maken in 2 van de 3 ogen onderaan de noten. Vang het kokoswater op. Sla vervolgens met een hamer rondom, halverwege op de kokosnoten tot hij barst. Vul de halve kokosnoten met yoghurt.
    2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in stukjes. Schil de kiwi’s en snijd in stukjes.
    3. Halveer de papaja verticaal doormidden. Verwijder de pitjes met een lepel. Verwijder de schil van één helft en snijd het vruchtvlees in stukjes.
    4. Verdeel het fruit en de eetbare viooltjes over de yoghurt en bestrooi met de kokos.

    Enjoy!

    Voedingswaarden per persoon

    kcal
    390
    eiwit
    14 gr
    vet
    24 gr
    verzadigd vet
    18 gr
    koolhydraten
    24 gr
    waarvan suikers
    21 gr
    vezels
    10 gr