• Over EAT ME
  • Producten
  • Recepten
  • Tips & inspiratie
  • Waar te koop?
  • Contact

    • Kiwitoast met ricotta, granaatappelpitjes en munt

    Breek de dag met een frisse kiwitoast vol EAT ME kiwi’s, ricotta en granaatappelpitjes. Dit kleurrijke lunchgerecht is snel klaar, verrassend lekker en helemaal trendy. Probeer het nu en geniet!

    Direct naar...

    Ingrediënten

    Kiwitoast

    Keukenmateriaal

    EAT ME producten in dit recept

    Ontdek in deze korte video hoe je dit gerecht eenvoudig zelf bereidt.
    Scherm aanhouden

    Bereidingswijze

    1. Rooster de pijnboompitten 2-3 minuten in een droge koekenpan goudbruin. Laat afkoelen. 
    2. Toast de boterhammen goudbruin en knapperig in een broodrooster of in een koekenpan. 
    3. Roer de ricotta los en smeer een laag op elke boterham. 
    4. Schil de kiwi's en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Verdeel de kiwi over de ricotta en strooi hierover de granaatappelpitjes, pijnboompitten, chiazaad en munt. Voeg naar smaak peper en zout toe. 

    Enjoy!

    Voedingswaarden per persoon

    Energie
    615 kcal
    Eiwit
    23 g
    Vet
    31 g
    Waarvan verzadigd
    13 g
    Koolhydraten
    56 g
    Waarvan suikers
    24 g
    Vezels
    10 g

    Nog meer lekkers van EAT ME

    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

    Yoghurt met vijgen en notencrumble
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

    Yoghurt met kiwi en chia & pecan-crunch
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

    Yoghurt met passievrucht en mango
    • Ontbijt, Tussendoortjes

    Toast met bessen en cottage cheese
    • Ontbijt, Nagerecht, Tussendoortjes

    Yoghurt met aardbeien en granola
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

    Yoghurt met mango en granola
    • Ontbijt

    Blauwe bes chia mousse met kiwi en chocolade
    • Ontbijt, Lunch

    Avocadotoast met ei en radijs
    • Ontbijt, Dranken

    Chiapudding met mango en aardbeien
    Vorige
    Volgende