Feestelijke fruitschaal

1. Snijd de wangen van de mango’s langs weerszijden van de pit. Snijd de helften in repen van boven naar beneden en van links naar rechts tot aan de schil in. Duw de schil naar buiten zodat er een soort egels ontstaan. Halveer de drakenfruit of snijd in plakken.
2. Halveer de aardbeien en de passievruchten. Snijd met de punt van een scherp mes in het midden rondom zigzaggend in de kiwi, tot aan het midden van de vrucht. Haal de 2 delen voorzichtig uit elkaar. Vouw de physalis open en verdeel het fruit naar eigen inzicht over een grote schaal.

Tip: Maak de schaal over the top luxe met 3 of 4 EAT ME mangostenen!

Enjoy!