• Über EAT ME
  • Produkte
  • Rezepte
  • Tipps & Inspiration
  • Verkaufsstellen
  • Kontakt
  • Testing
  • Salat mit Himbeeren und Datteln

    Der Sommer auf dem Teller! Dieser Salat sättigt ausreichend, um ihn an einem warmen Sommerabend als Hauptgericht zu essen. Er ist auch eine perfekte Ergänzung zu schmackhaften Grillgerichten. Essen auch Kinder diesen Salat? Verzichte besser auf den Blauschimmelkäse.

    Direkt zu...

    Zutaten

    Salat mit Himbeeren und Datteln

    EAT ME Produkte in diesem Rezept

    Bildschirm eingeschaltet lassen

    Zubereitung

    1. Die Tomaten in kleine Spalten und den Käse in kleine Stücke schneiden. Die Mandeln und Datteln grob hacken. Den Salat in eine Schüssel geben und die Tomaten, den Käse, die Mandeln, die Datteln und die Himbeeren darauf verteilen.
    2. Für das Dressing den Balsamico-Essig und den Senf miteinander vermischen. Das Olivenöl tropfenweise dazugeben und zu einem dicken Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat verteilen.

    Nährwerte pro Person

    kcal
    540
    protein
    17 gr
    fett
    41 gr
    davon gesättigt
    11 gr
    kohlenhydrate
    23 gr
    davon Zucker
    23 gr
    ballaststoffe
    5 gr