French toast met bessen
Zacht vanbinnen, goudbruin vanbuiten: deze French toast is een echte brunchfavoriet. Top ‘m met aardbeien, frambozen en blauwe bessen voor een zoete bite.
- Direct naar...
Ingrediënten
French toast met bessen
Keukenmateriaal
EAT ME producten in dit recept
Scherm aanhouden
Bereidingswijze
- Snijd de aardbeien in partjes.
- Klop de eieren met melk, vanille, kaneel en een snuf zout in een brede schaal.
- Snijd de brioche in vier dikke plakken en haal het brood door het mengsel. Laat ze even weken per kant, zodat ze goed doordrenkt zijn maar niet uit elkaar vallen.
- Verhit boter in een pan op middelhoog vuur. Bak de toast 2-3 minuten per kant goudbruin.
- Leg de french toast op borden. Verdeel de mascarpone over de broden en leg hierop de aardbeien, frambozen en blauwe bessen. Drizzle de maple syrop hierover.
Enjoy!
Voedingswaarden per persoon
- Energie
- 660 kcal
- Eiwit
- 19 g
- Vet
- 30 g
-
- Waarvan verzadigd
- 14 g
- Koolhydraten
- 75 g
-
- Waarvan suikers
- 34 g
- Vezels
- 6 g
