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    • Gefüllte Croissants mit Beeren

    Diese herrlich gefüllten Croissants sind ein echtes Highlight auf jedem Brunch- oder Ostertisch. Knusprige Buttercroissants werden mit einer luftigen Ricottacreme gefüllt und mit einer frischen Mischung aus Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren veredelt.

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    Zutaten

    Gefüllte Croissants mit Beeren

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    Zubereitung

    1. Den Ricotta mit Ahornsirup, Vanille, Limettenabrieb und einer Prise Salz zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
    2. Die Croissants der Länge nach vorsichtig aufschneiden. Mit der Ricottacreme füllen und die Beeren darauf verteilen.
    3. Die Croissants nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit essbaren Blüten dekorieren. 

    Enjoy!

    Nährwerte pro Person

    kcal
    440
    protein
    13 gr
    fett
    23 gr
    davon gesättigt
    16 gr
    kohlenhydrate
    43 gr
    davon Zucker
    22 gr
    ballaststoffe
    4 gr

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