Gefüllte Avocado-Päckchen

Ein sündhaftes Vergnügen! Ist Avocado dein Lieblingsobst? Wie wäre es mit Avocado, gefüllt mit Käse und umwickelt mit Speck? Bereite die Avocado auf dem Grill oder im Winter im Backofen zu.

Direkt zu...
Bildschirm eingeschaltet lassen

Zubereitung

  1. Den Grill anheizen oder den Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Avocados der Länge nach halbieren und die beiden Hälften vorsichtig voneinander wegdrehen. Den Kern mit einem Löffel entfernen und dann die Schale entfernen.
  3. Den Cheddar in vier gleich große Stücke schneiden, sodass diese in die Hohlräume der Avocados passen. Jeweils ein Stück Käse in einen Hohlraum legen und die andere Hälfte der Avocado darauf legen. Mit Pfeffer würzen und mit vier Scheiben Bacon umwickeln. Auf diese Weise drei weitere Avocados füllen.
  4. Die Avocados auf dem Grill acht bis zehn Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden oder in der Mitte des Ofens ca. 12 Min. rösten, bis der Speck knusprig ist. Ganz oder in der Breite halbiert servieren.

Nährwerte pro Person

Energie
540 kcal
Protein
16 g
Fett
50 g
Davon gesättigt
12 g
Kohlenhydrate
3 g
Davon Zucker
3 g
Ballaststoffe
8 g

Noch mehr köstliche Leckereien von EAT ME

  • Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch

Joghurt mit Kiwi und Chia- & Pekannuss-Crunch
  • Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch

Joghurt mit Passionsfrucht und Mango
  • Mittag, Beilagen, Snacks, Brunch

Kiwisalat mit Avocado, Feta und roter Zwiebel
  • Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch

Kiwitoast mit Ricotta, Granatapfelkernen und Minze
  • Mittag, Hauptgerichte

Poké-Bowl mit Mango und knusprigem Hähnchen
  • Mittag, Hauptgerichte

Inside-Out-Sushi-Rolle mit Mango und Avocado
  • Mittag, Beilagen, Brunch

Grüne Spargel-Tarte mit Tomaten und Basilikum
  • Mittag, Beilagen, Brunch

Sauerteigbrot mit gegrilltem grünem Spargel und pochiertem Ei
  • Mittag, Brunch

Mango-Passionsfrucht-Tiramisu-Gläschen mit Hasenohren
Bisherige
Nächste