• Ontdek EAT ME
  • Producten
  • Recepten
  • Tips & inspiratie
  • Waar te koop?
  • Contact
  • Zalmbaguette met granadilla-dressing

    Een broodje zalm is favoriet bij veel mensen, daarom hebben wij een leuke twist op een echte klassieker. Granadilla is een lekkere zoete vrucht en juist dat zoete past zo mooi bij de zalm.

    Direct naar...
    Zalmbaguette Met Granadilladressing

    Ingrediënten

    Zalmbaguette met granadilla-dressing

    EAT ME producten in dit recept

    Scherm aanhouden

    Bereidingswijze

    1. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en de ui in halve ringen.
    2. Halveer de granadilla's, schep met een lepel het vruchtvlees eruit en doe het in een mengkom. Pers de limoen uit en voeg het sap samen met de honing toe. Snijd de koriander fijn en voeg toe. Breng op smaak met peper en zout.
    3. Snijd van het stokbrood 2 stukken en halveer in de lengte. Beleg met de ijsbergsla en gerookte zalm. Verdeel de kappertjes en ui erover en besprenkel met de granadilladressing. Bestrooi met de tuinkers.

    Enjoy!

    Voedingswaarden per persoon

    kcal
    530
    eiwit
    37 gr
    vet
    14 gr
    verzadigd vet
    3 gr
    koolhydraten
    60 gr
    waarvan suikers
    14 gr
    vezels
    9 gr