Groene asperges in bladerdeeg

Deze knapperige bladerdeegpakketjes met groene asperges en brie zijn perfect als hartige snack of bijgerecht. Makkelijk te maken en heerlijk van smaak!

Direct naar...

Ingrediënten

Groene asperges in bladerdeeg

Keukentools

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd ca. 2 cm van de onderkant van de asperges.
  3. Breng een pan met een ruime hoeveelheid water aan de kook. Blancheer de asperges kort en giet ze voorzichtig af. Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
  4. Verdeel de bladerdeegvellen op de bakplaat.
  5. Leg op ieder velletje bladerdeeg 5 groene asperges en leg er een plakje brie op. Vouw de bladerdeeg hoeken aan de bovenzijde schuin over elkaar. Duw de randen goed op elkaar zodat ze goed ingepakt zitten.
  6. Bestrijk de pakketjes met het losgeklopte ei en bestrooi met sesamzaadjes en wat peper en zout. Zet ze ca. 30 minuten in de oven.
  7. Enjoy!

Voedingswaarden per stuk

Energie
250 kcal
Eiwit
7 g
Vet
17 g
Waarvan verzadigd
8 g
Koolhydraten
17 g
Waarvan suikers
1 g
Vezels
1 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Lunch, Bijgerecht, Tussendoortjes, Brunch

Kiwisalade met avocado, feta & rode ui
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Groene asperge plaattaart met tomaatjes en basilicum
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Zuurdesembrood met gegrilde groene asperges en een gepocheerd eitje
  • Bijgerecht, Brunch

Paarse eitjes met avocadomousse
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Brioche met avocado en zalm
  • Lunch, Hoofdgerecht, Bijgerecht

Crispy rice salad met avocado
  • Lunch, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Salades

Mangosalade met wortel en courgette
  • Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks

Granaatappel christmas crackers
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Haricots verts kerstboom met vinaigrette
Vorige
Volgende