Easy guacamole

Deze zelfgemaakte guacamole is smeuïg, pittig en verslavend lekker. De perfecte dip met avocado voor tortillachips of als bijgerecht bij Mexicaanse gerechten. Eigenlijk overal bij!

Direct naar...

Ingrediënten

Guacamole

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Snijd de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en doe in een kom.
  2. Pers de limoen uit en voeg het sap toe aan de avocado. Pers de knoflook erboven en prak tot een grove guacamole.
  3. Verwijder de zaadlijsten van de halve cayenne peper. Snijd het vruchtvlees fijn. Verwijder de zaadlijsten van de tomaat en snijd het vruchtvlees fijn. Voeg de peper en tomaat toe en roer door de guacamole. Breng op smaak met peper en zout.

Tip: Serveer bij een heerlijke nachoschotel met cheddar kaas en gehakt.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon

Energie
190 kcal
Eiwit
2 g
Vet
18 g
Waarvan verzadigd
2 g
Koolhydraten
3 g
Waarvan suikers
2 g
Vezels
5 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Lunch, Bijgerecht, Tussendoortjes, Brunch

Kiwisalade met avocado, feta & rode ui
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Groene asperge plaattaart met tomaatjes en basilicum
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Zuurdesembrood met gegrilde groene asperges en een gepocheerd eitje
  • Bijgerecht, Brunch

Paarse eitjes met avocadomousse
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Brioche met avocado en zalm
  • Lunch, Hoofdgerecht, Bijgerecht

Crispy rice salad met avocado
  • Lunch, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Salades

Mangosalade met wortel en courgette
  • Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks

Granaatappel christmas crackers
  • Lunch, Bijgerecht, Brunch

Haricots verts kerstboom met vinaigrette
Vorige
Volgende