Prinzessbohnen im Katenspeckmantel
- Beilagen
- 10 min. Zubereitungszeit
Ergänze dein Hauptgericht mit diesen Prinzessbohnen-Röllchen. Einfach zuzubereiten und dazu auch noch festlich und schmackhaft.
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Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Stiele und Enden der Prinzessbohnen entfernen und die Prinzessbohnen ca. fünf Minuten bissfest kochen. Unter kaltem und fließendem Wasser abbrausen, um den Garprozess zu unterbrechen.
- Die Prinzessbohnen auf dem Katenspeck verteilen, aufrollen und in eine Auflaufform legen. In der Mitte des Ofens ca. 10 Min. backen, bis der Speck schön knusprig ist.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 45 kcal
- Protein
- 2 g
- Fett
- 3 g
-
- Davon gesättigt
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
-
- Davon Zucker
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
