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Gebratener Flaschenkürbis mit Thymian und Salbei

Gebratener Flaschenkürbis mit Thymian und Salbei

Beilagen
30 min. Zubereitungszeit 30 min. im Ofen

Der Flaschenkürbis ist eine Frucht voller Geschmack, die gut zum Abendessen serviert werden kann. Der Flaschenkürbis ist zwar kalorienarm, macht aber schnell satt. Perfekt fürs Abendessen also.

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Zubereitung

Zutaten

Gebratener Flaschenkürbis mit Thymian und Salbei

1 Butternusskürbis
10 g Thymian
10 g Salbei
2 EL Olivenöl
Meersalz

Küchenutensilien

Backpapier

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EAT ME Butternusskürbis

In diesem kurzen Video erfahren Sie, wie Sie dieses Gericht ganz einfach selbst zubereiten können.

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Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den Butternusskürbis der Länge nach halbieren und die Samenleisten aus der Schale herauslöffeln. Das Fruchtfleisch in zwei cm dicke Scheiben schneiden, die Schale entfernen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Thymianblätter entfernen, die Salbeiblätter grob hacken und über den Kürbis streuen. Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Meersalz bestreuen. Den Kürbis in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten lang rösten, bis er weich und durchgegart ist.

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