• Ontdek EAT ME
  • Producten
  • Recepten
  • Tips & inspiratie
  • Waar te koop?
  • Contact
  • Toast met bietenspread en avocado

    Deze toast maak je in 15 minuten en hij smaakt alsof je bij een hippe lunchspot zit. Avocado, home made bietenspread en een handje granaatappel- en pompoenpitten. Lekker een voedzaam voor een heerlijke lunch.

    Direct naar...

    Ingrediënten

    Bietenspread

    Broodjes

    Keukenmateriaal

    EAT ME producten in dit recept

    Scherm aanhouden

    Bereidingswijze

    1. Pureer alle ingrediƫnten voor de bietenspread in een keukenmachine.
    2. Rooster de sneetjes brood.
    3. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
    4. Verdeel de bietenspread over de sneetjes boord en verdeel hierover de plakjes avocado. Decoreer de sneetjes brood met granaatappelpitten, pompoenpitten en rucola. Breng op smaak met peper en zout.

    Enjoy!

    Voedingswaarden per persoon

    kcal
    450
    eiwit
    14 gr
    vet
    27 gr
    verzadigd vet
    4 gr
    koolhydraten
    33 gr
    waarvan suikers
    14 gr
    vezels
    8 gr