Kiwanosalsa

Serveer jij vaak een guacamole bij bijvoorbeeld tortillachips of spicy gerechten? Super lekker natuurlijk, maar serveer ook eens een lekkere salsa. Ook erg gezond en smakelijk. De kiwano geeft het geheel een frisse smaak.

Direct naar...
Kiwanosalsa

Ingrediënten

Salsa

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Halveer de kiwano in de lengte, schep met een lepel het vruchtvlees eruit en doe in een kom.
  2. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes van 5 mm. Snijd de knoflook fijn. Snipper de ui. Verwijder de zaadlijsten van de tomaten en snijd het vruchtvlees ook in blokjes van 5 mm. Halveer de cayenne peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees fijn. Doe alles bij de kiwano.
  3. Snijd de koriander en basilicumblaadjes fijn en voeg toe. Pers de limoen uit en breng de salsa op smaak met limoensap, honing en zout.

Tip: Serveer de salsa bij taco’s met ijsbergsla en biefstukreepjes. Of bij gegrilde kip en geroosterde maïskolven.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon

Energie
55 kcal
Eiwit
1 g
Vet
1 g
Waarvan verzadigd
0 g
Koolhydraten
10 g
Waarvan suikers
8 g
Vezels
3 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Ontbijt, Tussendoortjes, Hapjes en snacks

Mango pistache bites
  • Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks

Granaatappel christmas crackers
  • Voorgerecht, Hapjes en snacks

Crispy rice met avocado en spicy zalm sashimi
  • Lunch, Voorgerecht, Tussendoortjes, Hapjes en snacks, Brunch

Zuurdesem bruschetta met groene asperges
  • Lunch, Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks, Brunch

Butterboard met vijgen
  • Lunch, Bijgerecht, Hapjes en snacks, Brunch

Flatbread met cranberry’s
  • Voorgerecht, Hapjes en snacks, Brunch

Tartaar van mango en avocado met gerookte zalm
  • Hapjes en snacks, Brunch

Mango met parmaham
  • Bijgerecht, Hapjes en snacks

Gevulde padrones met geitenkaas
Vorige
Volgende