Mango pistache bites

Maak van een klein tussendoortje een tropisch feestje! Zoete mango, yoghurt en een vleugje honing, omhuld met chocolade en afgetopt met knapperige pistachenoten. Daar word je vrolijk van en het is een goed begin van de dag.

Direct naar...

Ingrediënten

Mango bites

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Snijd de wangen van de mango langs weerszijden van de pit. Snijd de helften in brede repen van boven naar beneden en van links naar rechts tot aan de schil in. Duw de schil naar buiten en snijd de blokken eraf. Of gebruik een mangosnijder.
  2. Roer de mangoblokjes door de yoghurt en de honing. 
  3. Leg bakpapier op een bord en maak hierop kleine bolletjes van de yoghurt met mango. Zet het bord in de vriezer, totdat de yoghurt hard is. 
  4. Smelt de chocolade au bain-marie en meng de pistache pasta erdoor. Dip de yoghurt bolletjes in de chocolade. Zet minimaal 2 uur in de koelkast, totdat ze hard zijn. 
  5. Verdeel over de bites de pistachenoten. 

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon

Energie
230 kcal
Eiwit
4 g
Vet
14 g
Waarvan verzadigd
8 g
Koolhydraten
22 g
Waarvan suikers
21 g
Vezels
1 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Yoghurt met kiwi en chia & pecan-crunch
  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Yoghurt met passievrucht en mango
  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Kiwitoast met ricotta, granaatappelpitjes en munt
  • Ontbijt, Tussendoortjes

Toast met bessen en cottage cheese
  • Ontbijt, Nagerecht, Tussendoortjes

Yoghurt met aardbeien en granola
  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Yoghurt met mango en granola
  • Ontbijt

Blauwe bes chia mousse met kiwi en chocolade
  • Ontbijt, Lunch

Avocadotoast met ei en radijs
  • Ontbijt, Dranken

Chiapudding met mango en aardbeien
Vorige
Volgende