Zuckermais mit Kräuterbutter

Diese einfache, aber köstliche Beilage ist schnell und einfach zubereitet. Diesen Zuckermais wird mit einer köstlichen, selbstgemachten Kräuterbutter gewürzt, und das schmeckt man auch!

Direkt zu...
Bildschirm eingeschaltet lassen

Zubereitung

  1. Die grünen Blätter von den Maiskolben nehmen und die Maiskolben halbieren. In kochendem Wasser etwa zehn Minuten kochen. Unter kaltem und fließendem Wasser abbrausen, um den Garprozess zu unterbrechen. In Schaschlik- oder Tapasspieße stecken.
  2. Den Schnittlauch fein hacken und unter die Butter rühren. Den Knoblauch darüber pressen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Zuckermais mit der Schnittlauchbutter bestreichen und mit dem Parmesan bestreuen.

Nährwerte pro Person

Energie
395 kcal
Protein
8 g
Fett
35 g
Davon gesättigt
23 g
Kohlenhydrate
11 g
Davon Zucker
8 g
Ballaststoffe
2 g

Noch mehr köstliche Leckereien von EAT ME

  • Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch

Joghurt mit Kiwi und Chia- & Pekannuss-Crunch
  • Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch

Joghurt mit Passionsfrucht und Mango
  • Mittag, Beilagen, Snacks, Brunch

Kiwisalat mit Avocado, Feta und roter Zwiebel
  • Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch

Kiwitoast mit Ricotta, Granatapfelkernen und Minze
  • Mittag, Hauptgerichte

Poké-Bowl mit Mango und knusprigem Hähnchen
  • Mittag, Hauptgerichte

Inside-Out-Sushi-Rolle mit Mango und Avocado
  • Mittag, Beilagen, Brunch

Grüne Spargel-Tarte mit Tomaten und Basilikum
  • Mittag, Beilagen, Brunch

Sauerteigbrot mit gegrilltem grünem Spargel und pochiertem Ei
  • Mittag, Brunch

Mango-Passionsfrucht-Tiramisu-Gläschen mit Hasenohren
Bisherige
Nächste