Obstsalat mit Mangostanen, Kiwi und Mango
Bereite im Handumdrehen diesen leckeren tropischen Salat zu und genieße die süßen und frischen Aromen.
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Zubereitung
- Die Wangen der Mangos auf beiden Seiten des Kerns einschneiden. Die Hälften in Streifen von oben nach unten und von links nach rechts bis zur Schale ein Schale herausdrücken und Würfel abschneiden. Oder einen Mangoschneider verwenden.
- Die Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Die Schale der Mangostane rundum einschneiden. Den Stielansatz entfernen und die Fruchtfleischstücke herausnehmen. Die Früchte untereinander vermischen und den Obstsalat auf vier Schüsseln verteilen.
- Tipp: Schmeckt mit etwas Limettensaft auch sehr gut.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 215 kcal
- Protein
- 2 g
- Fett
- 1 g
-
- Davon gesättigt
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
-
- Davon Zucker
- 45 g
- Ballaststoffe
- 6 g
