Mango-Zitrus-Smoothie
Mit diesem Smoothie voller Früchte bekommst du einen richtigen Energieschub. Das Obst schneiden, nur kurz mixen und fertig ist ein erfrischender Smoothie. Schmeckt auch an weniger warmen Tagen!
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Zubereitung
- Die Wangen der Mango auf beiden Seiten des Kerns einschneiden. Bei Bedarf zwei schöne, etwa 1,5 cm dicke Stücke der Schale zum Garnieren abschneiden. Die Hälften in Streifen von oben nach unten und von links nach rechts bis zur Schale ein Schale herausdrücken und Würfel abschneiden. Oder einen Mangoschneider verwenden.
- Die Limette säubern, die Schale abreiben und die Frucht auspressen. Auch die Orangen auspressen.
- Die Mango, den Orangensaft, den Limettensaft und die Limettenschale, den Joghurt sowie die Milch in den Standmixer geben und zu einem glatten Smoothie pürieren. Milch oder Wasser hinzugeben, wenn der Smoothie dir zu dickflüssig ist. Den Smoothie in zwei Gläser gießen und mit einer Mangospalte garnieren.
- Tipp: Kokosjoghurt und Reismilch sind köstliche pflanzliche Ersatzstoffe in diesem Smoothie.
- Tipp: Schmeckt auch gut mit einer Limettenscheibe für die zusätzliche Säure.
- Serviervorschlag: Den Glasrand durch Limettensaft und dann durch eine Schale mit Zucker ziehen, damit ein schöner Zuckerrand entsteht.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 270 kcal
- Protein
- 15 g
- Fett
- 2 g
-
- Davon gesättigt
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
-
- Davon Zucker
- 42 g
- Ballaststoffe
- 4 g
