Kiwi mit Mangokugeln
Wie süß sind denn diese mit Mangokugeln gefüllten Kiwi-Eier!? Sie passen hervorragend als Leckerbissen oder als Fruchtsnack zum Osterbrunch.
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Zubereitung
- Mit der Spitze eines scharfen Messers zickzackförmig leicht oberhalb der Mitte in die Kiwi schneiden, bis zur Mitte der Frucht. Die beiden Hälften vorsichtig trennen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Die Wangen der Mango auf beiden Seiten des Kerns einschneiden oder einen Mangoschneider verwenden. Mit einem Melonenkugelausstecher möglichst viele Kugel aus dem Fruchtfleisch schneiden.
- Die Kiwi-Schalen mit der Kiwi und der Mango füllen.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 100 kcal
- Protein
- 1 g
- Fett
- 1 g
-
- Davon gesättigt
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
-
- Davon Zucker
- 18 g
- Ballaststoffe
- 3 g
