Haferflockenpfannkuchen mit Brombeeren
Leckere, gesunde und sommerliche Pfannkuchen machen? Sie sind ein bisschen wie die süßen amerikanischen Pfannkuchen. Nur sind sie viel gesünder!
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Zutaten
Pannenkoekjes
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Zubereitung
- Milch, Eier und Vanillezucker in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren. Mehl, Zimt, Haferflocken, 1 Prise Salz und Backpulver hinzufügen und zu einem festen Teig verrühren.
- Eine antihaftbeschichtete Bratpfanne auf hoher Stufe erhitzen. Etwas Butter oder Öl in die Pfanne geben und etwa 8 Pfannkuchen von 12 cm Durchmesser ausbacken. Mit den Brombeeren und dem Ahornsirup servieren.
Enjoy!
Nährwerte pro Person
- kcal
- 395
- protein
- 13 gr
- fett
- 15 gr
-
- davon gesättigt
- 6 gr
- kohlenhydrate
- 50 gr
-
- davon Zucker
- 18 gr
- ballaststoffe
- 5 gr
