Avocado-Toast mit grünen Kräutern und Nüssen
Es gibt nichts Leckereres als eine Scheibe Brot mit Avocado. Perfekt zum Frühstück oder als Mittagessen. Im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert. Genuss pur!
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Zutaten
Avocado-Toast
Küchenmaterial
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Zubereitung
- Das Brot im Toaster oder in der Grillpfanne knusprig rösten.
- Die Avocados rund um den Kern durchschneiden. Beide Hälften voneinander abdrehen. Den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln. Das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
- Die Avocadoscheiben dachziegelartig auf das Brot legen.
- Mit grob gehackten Pistazien, Sonnenblumenkernen und fein gehackten, frischen Kräutern bestreuen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Nährwerte pro Person
- kcal
- 360
- protein
- 8 gr
- fett
- 26 gr
-
- davon gesättigt
- 3 gr
- kohlenhydrate
- 21 gr
-
- davon Zucker
- 3 gr
- ballaststoffe
- 6 gr
