Avocado toast met groene kruiden en noten
Een sneetje brood met avocado blijft het lekkerste wat er is. Perfect als ontbijt of voor tijdens de lunch. Je zet dit binnen een handomdraai.
- Direct naar...
Ingrediënten
Avocado toast
Keukenmateriaal
EAT ME producten in dit recept
Ontdek in deze korte video hoe je dit gerecht eenvoudig zelf bereidt.
Scherm aanhouden
Bereidingswijze
- Rooster het brood krokant in een broodrooster of grillpan.
- Snijd de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakjes.
- Leg de plakjes avocado dakpansgewijs op het brood.
- Bestrooi met grof gehakte pistachenoten, zonnebloempitten en fijngesneden verse kruiden.
- Breng op smaak met peper en zout.
Enjoy!
Voedingswaarden per persoon
- Energie
- 360 kcal
- Eiwit
- 8 g
- Vet
- 26 g
-
- Waarvan verzadigd
- 3 g
- Koolhydraten
- 21 g
-
- Waarvan suikers
- 3 g
- Vezels
- 6 g
