Mangosteen-komkommerhapjes

Een fleurig hapje als amuse of lekker bij de borrel. Simpel maar vol van smaak. Eindelijk een excuus om die mooie eetbare bloemen te gebruiken en iedereen ermee te verrassen.

Direct naar...
Mangosteen Komkommerhapjes

Ingrediënten

Mangosteen-komkommerhapjes

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd beide helften in 3 gelijke stukken. Verdeel de lollo rosso en het rookvlees erover.
  2. Snijd de schil van de mangosteen rondom in. Verwijder de steelaanzet, haal de partjes vruchtvlees eruit en verwijder de pitten. Verdeel de partjes over het rookvlees. Garneer met eetbare bloemen en peterselie.

Enjoy!

Voedingswaarden per stuk

Energie
50 kcal
Eiwit
3 g
Vet
1 g
Waarvan verzadigd
0 g
Koolhydraten
7 g
Waarvan suikers
7 g
Vezels
1 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks

Granaatappel christmas crackers
  • Voorgerecht, Hapjes en snacks

Crispy rice met avocado en spicy zalm sashimi
  • Lunch, Voorgerecht, Brunch

Avocadocarpaccio met tonijn en crispy chili-mayo
  • Lunch, Voorgerecht, Tussendoortjes, Hapjes en snacks, Brunch

Zuurdesem bruschetta met groene asperges
  • Lunch, Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks, Brunch

Butterboard met vijgen
  • Voorgerecht, Hapjes en snacks, Brunch

Tartaar van mango en avocado met gerookte zalm
  • Lunch, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Brunch

Crunchy sushi bootjes met avocado
  • Lunch, Voorgerecht, Hoofdgerecht

Tortilla met avocado en mangosalsa
  • Lunch, Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks

Crostini met blauwe bessen en roomkaas
Vorige
Volgende