Ciabatta mit Ricotta, Basilikum und Brombeeren
- Frühstück, Mittag, Snacks, Brunch, Für unterwegs
- 15 min. Zubereitungszeit
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Zubereitung
- Die Kirschtomaten in Spalten schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe und den Basilikum fein schneiden.
- Die Limette auspressen. Den Saft mit Ricotta, Kirschtomaten, Zwiebel und Basilikum vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die kleinen Ciabatta-Brötchen halbieren, mit dem Ricotta bestreichen und den Brombeeren belegen.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 290 kcal
- Protein
- 11 g
- Fett
- 9 g
-
- Davon gesättigt
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 39 g
-
- Davon Zucker
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3 g
