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    • Brie-Brötchen mit Erdbeeren

    Der frisch-süße Geschmack der Erdbeeren passt hervorragend zu dem cremigen Brie. Gebe sie beide auf ein Vollkornbrötchen und füge einige knackige Nüsse hinzu.

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    Zutaten

    Brie-Brötchen mit Erdbeeren

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    Zubereitung

    1. Blütenkelche entfernen und Erdbeeren in Scheiben schneiden. Den Brie in Scheiben schneiden.
    2. Die Brötchen der Länge nach halbieren und mit dem Rucola, dem Brie und den Erdbeeren belegen.
    3. Mit Pekannüssen und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verfeinern.

    Nährwerte pro Person

    kcal
    385
    protein
    16 gr
    fett
    19 gr
    davon gesättigt
    7 gr
    kohlenhydrate
    36 gr
    davon Zucker
    4 gr
    ballaststoffe
    4 gr

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