• Ontdek EAT ME
  • Producten
  • Recepten
  • Tips & inspiratie
  • Waar te koop?
  • Contact

    • Cranberry haverkoeken

    Wie is er niet gek op chocolate chip koekjes? Die zijn vaak vrij zoet, daarom hebben we cranberry's toegevoegd. Deze zijn lekker bitterfris en brengen de smaken mooi in balans.

    Direct naar...
    Cranberry Haverkoeken

    Ingrediënten

    Cranberry haverkoeken

    Keukenmaterialen

    EAT ME producten in dit recept

    Scherm aanhouden

    Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
    2. Meng de boter met het ei, rietsuiker, melk, vanille-extract, kaneel en 1 mespunt zout.
    3. Meng de havermout, boekweitmeel, kokos en het bakpoeder in een andere kom. Meng het met botermengsel. Hak de chocolade in kleine stukjes. Meng de chocolade en de cranbery's door het deeg.
    4. Verdeel het deeg in ca. 16 gelijke stukken (gebruik hier eventueel een weegschaal voor) en vorm er bolletjes van. Druk ze iets plat op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koeken in het midden van de oven in ca. 14 minuten goudbruin. Laat ze 30 minuten afkoelen op een rooster.

    Variatietip: Liever witte chocolade? Dat kan ook en is ook heel erg lekker.

    Enjoy!

    Voedingswaarden per stuk

    kcal
    250
    eiwit
    3 gr
    vet
    14 gr
    verzadigd vet
    9 gr
    koolhydraten
    27 gr
    waarvan suikers
    14 gr
    vezels
    3 gr

    Nog meer lekkers van EAT ME

    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch
    • 10 min. bereiden

    Yoghurt met vijgen en notencrumble
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch
    • 10 min. bereiden

    Yoghurt met kiwi en chia & pecan-crunch
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch
    • 10 min. bereiden

    Yoghurt met passievrucht en mango
    • Lunch, Bijgerecht, Tussendoortjes, Brunch
    • 15 min. bereiden

    Kiwisalade met avocado, feta & rode ui
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch
    • 15 min. bereiden

    Kiwitoast met ricotta, granaatappelpitjes en munt
    • Ontbijt, Tussendoortjes
    • 15 min. bereiden

    Toast met bessen en cottage cheese
    • Ontbijt, Nagerecht, Tussendoortjes
    • 10 min. bereiden

    Yoghurt met aardbeien en granola
    • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch
    • 10 min. bereiden

    Yoghurt met mango en granola
    • Ontbijt, Tussendoortjes, Hapjes en snacks
    • 15 min. bereiden Wachttijd: 3 uur

    Mango pistache bites
    Vorige
    Volgende