• Ontdek EAT ME
  • Producten
  • Recepten
  • Tips & inspiratie
  • Waar te koop?
  • Contact
  • Broodje avocado

    Dit broodje is toch net even anders dan een gewoon, zacht kadetje met kaas. Hier kun je wel even mee vooruit. Het is niet alleen lekker maar geeft ook energie!

    Direct naar...
    Broodje Avocado

    Ingrediënten

    Broodje avocado

    EAT ME producten in dit recept

    Scherm aanhouden

    Bereidingswijze

    1. Snijd de broodjes doormidden. Bestrijk ze met mayonaise.
    2. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en snijd het vruchtvlees in de lengte in dunne plakjes. Snijd de tomaat in plakjes.
    3. Beleg de broodjes met sla, kipfilet, tomaat en avocado. Bestrooi naar smaak met peper en zout.

    Variatietip: Vervang de kipfilet eens door 2 plakjes krokant gebakken ontbijtspek voor een lekkere zoute crunch. Of laat de kipfilet achterwege en bestrooi met wat grofgehakte gerookte amandelen voor dezelfde zoute crunch maar dan vegetarisch.

    Enjoy!

    Voedingswaarden per persoon

    kcal
    475
    eiwit
    13 gr
    vet
    35 gr
    verzadigd vet
    5 gr
    koolhydraten
    23 gr
    waarvan suikers
    5 gr
    vezels
    8 gr