Blauwe bessen scones

Scones passen perfect bij een high tea, maar ook als ontbijt of bij de koffie zijn ze lekker. Wij hebben ze iets luchtiger gemaakt en blauwe bessen toegevoegd. Zo zit je niet na 1 scone vol, maar kun je er lekker 2 eten!

Direct naar...
Blauwe Bessen Scones

Ingrediënten

Blauwe bessen scones

Keukenmateriaal

EAT ME producten in dit recept

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
  2. Klop de boter met de poedersuiker, honing, kaneel en 2 eieren in een mengkom met de mixer licht en luchtig. Zeef de bloem en bakpoeder erboven en mix er heel kort door, stop direct als alles gemengd is. Meng de melk in twee delen door het beslag. Spatel de blauwe bessen erdoor.
  3. Verdeel het deeg in ca. 20 gelijke porties en vorm er bolletjes van. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Klop het laatste ei los en bestrijk de scones er mee. Bak de scones in het midden van de oven in ca. 14 minuten goudbruin en gaar.

Enjoy!

Voedingswaarden per stuk

Energie
185 kcal
Eiwit
5 g
Vet
6 g
Waarvan verzadigd
4 g
Koolhydraten
27 g
Waarvan suikers
10 g
Vezels
1 g

Nog meer lekkers van EAT ME

  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Yoghurt met kiwi en chia & pecan-crunch
  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Yoghurt met passievrucht en mango
  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Kiwitoast met ricotta, granaatappelpitjes en munt
  • Ontbijt, Tussendoortjes

Toast met bessen en cottage cheese
  • Ontbijt, Nagerecht, Tussendoortjes

Yoghurt met aardbeien en granola
  • Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch

Yoghurt met mango en granola
  • Ontbijt

Blauwe bes chia mousse met kiwi en chocolade
  • Ontbijt, Lunch

Avocadotoast met ei en radijs
  • Ontbijt, Dranken

Chiapudding met mango en aardbeien
Vorige
Volgende