Avocadotosti
Een lekkere lunch zegt niemand nee tegen! Geef deze pantosti een twist door avocado toe te voegen. Succes gegarandeerd!
- Direct naar...
Ingrediënten
Tosti
EAT ME producten in dit recept
Scherm aanhouden
Bereidingswijze
- Snijd de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en snijd het in dunne plakjes.
- Snijd de kipfilet en mozzarella in dunne plakjes.
- Bestrijk het brood met pesto en verdeel de avocado, kipfilet en mozzarella over 4 sneetjes. Dek af met de rest van het brood (pestokant naar beneden).
- Verhit de boter of olijfolie in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en bak de tosti’s in ca. 8 goudbruin. Keer ze halverwege.
Liever geen vlees? Vervang de kipfilet door vegetarische voorgesneden chorizo. Dat geeft ook nog eens extra pit!
Enjoy!
Voedingswaarden per persoon
- kcal
- 790
- eiwit
- 39 gr
- vet
- 54 gr
-
- verzadigd vet
- 19 gr
- koolhydraten
- 32 gr
-
- waarvan suikers
- 5 gr
- vezels
- 9 gr
