Passionsfrucht mit weißer Schokolade

1. Die Sahne mit dem Zucker schlagen.
2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und in der Zwischenzeit die Mascarpone schlagen. Die Schokolade und Mascarpone zu einer glatten Mischung zusammenfügen.
3. Die Sahne langsam unter heben, sodass eine lockere Mischung entsteht.  Die Mischung ein paar Stunden fest werden lassen.
4. Die Passionsfrüchte auslöffeln und mit dem Füllen der Gläser beginnen.
5. Mit einer Schicht Schokolade starten, anschließend Passionsfrucht hinzufügen und das Ganze zwei Mal wiederholen. Die Gläser mit einer halben Passionsfrucht dekorieren.

Tipp: Eine Schicht fein zerstampfter Kekse auf den Boden der Gläser geben.

Guten Appetit!