Joghurt mit Kiwi und selbstgemachtem Granola
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Zutaten
Joghurt mit Kiwi und selbstgemachtem Granola
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Zubereitung
- Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
- Mandeln und Haselnüsse grob hacken und mit den Haferflocken und Sonnenblumenkernen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Das Knuspermüsli in der Mitte des Ofens ca. 25 Minuten goldbraun rösten. Nach der Hälfte der Zeit durchmischen. Das heiße Müsli in eine Rührschüssel geben und die Rosinenmischung mit dem Honig- oder Ahornsirup unterrühren. Etwa eine Stunde abkühlen lassen.
- Die Kiwis schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Joghurt, einen Teil des Müslis und die Kiwi auf zwei Schüsseln verteilen.
- Tipp: Mit hausgemachtem Müsli gibt es endlose Möglichkeiten. Man kann auch Sesamsamen, Kokosflocken (nach 15 Minuten hinzufügen), Dattelsirup oder getrocknete Feigen hinzufügen.
- Aufbewahrungstipp: Selbstgemachtes Müsli ist in einem verschlossenen Glas ca. zwei Wochen haltbar.
Nährwerte pro Person
- kcal
- 385
- protein
- 21 gr
- fett
- 17 gr
-
- davon gesättigt
- 2 gr
- kohlenhydrate
- 35 gr
-
- davon Zucker
- 35 gr
- ballaststoffe
- 5 gr
