Heidelbeeren-Trifle im Glas

1. Die Hälfte der Heidelbeeren mit vier Esslöffeln Wasser sowie dem Honig im Mixer oder mit einem Stabmixer glatt pürieren. Ein Drittel der verbleibenden Beeren untermischen.
2. Die Kekse grob zerkleinern.
3. Den Joghurt mit dem Mascarpone und dem Puderzucker mit einem Schneebesen in einer Rührschüssel zu einer glatten Masse rühren.
4. Das Heidelbeerpüree auf vier Gläser verteilen, die Hälfte der Joghurt-Sahne-Mischung und dann die Kekskrümel und den Rest der Joghurt-Sahne-Mischung daraufgeben. Mit den restlichen Heidelbeeren garnieren.

Enjoy!