Avocadoslakjes

1. Snijd de avocado rondom dit pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit en schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak fijn. Roer de roomkaas erdoor.
2. Snijd de korstjes van het brood en bestrijk ze met het avocadomengsel. Rol ze op en snijd ze in 6 rolletjes.
3. Snijd een stukje van de onderkant van de snackkomkommers zodat ze stabiel staan. Prik het rolletje met een cocktailprikker op de snackkomkommer. Maak zo nog 11 slakjes.

Enjoy!