Ein exklusives Produkt wie die Erdbeere-Himbeere verdient auch ein exklusives Rezept. (Obwohl nichts dagegen spricht, sie einfach so zu essen) Das macht diese Frucht zu einer idealen Begleiterin für die Gerichte, mit denen ein Hauskoch gerne die Show stiehlt. Oder ein Chefkoch, denn die Beere ist in der Gastronomie beliebt. Erdbeer-Himbeeren eignen sich auch bestens als Zutat für Salate, die eine besondere Note gebrauchen können.
Was für Himbeeren und Erdbeeren gilt, das gilt auch für diese Frucht: Mithilfe des Kühlschranks kann man sie sicher ein paar Tage länger genießen.
